匯流新聞網記者黃興文/台北報導
農曆春節將屆,不少人開始採買零食餅乾,但多數點心都暗藏高油、高糖、高鹽的危機,往往年假一過完,體重也直線飆高。營養師表示,要吃的健康可選堅果類、海苔或是水果乾等零食,但堅果屬於油脂類,每天以2湯匙為佳,另,鄭本岡除慎選零食外也別忘了運動來增加熱量的消耗。
年貨大街的零食放眼望去種類繁多,一般的零食多油脂和糖分,像是牛軋糖、黑芝麻糖、核棗糕、牛奶糖、花生貢糖等只含有糖份,其它營養素較少,攝取時要多加留意;而蛋捲、巧克力脆餅、捲心酥、法蘭酥、洋芋片等又屬於高糖、高油的食物,一不留意熱量就會破表。
台北市立聯合醫院中興院區營養師何宜蓁表示。對糖尿病及心血管病友而言,上述2類零食應避免或限制食用,以免影響血糖、血脂。肉乾及魷魚絲等則屬於高鹽高磷的煙燻類零食,高血壓及腎臟疾病患者要特別注意。她說,零嘴總會不知不覺越吃越多,建議買小包裝零食,如購買大包裝則可以每100大卡為單位自行分裝成適當份量,避免將零食放在隨手可及處,以免吃過量。
如何挑選健康的零食?何宜蓁表示,可選「堅果類」、「紫菜、海苔類」、及「水果類」等零食,堅果類含不飽和脂肪酸、膳食纖維、維生素及礦物質,選擇非經油炸油炒,無額外調味的產品,1天不超過2湯匙為宜;紫菜、海苔類含可溶性纖維及礦物質,建議選擇無調味的產品或堅果海苔脆片,添加了堅果,吃起來也更有飽足感;水果類,將水果取代零食更健康,紅棗核桃是不錯的選擇,可同時攝取到水果類及堅果,但1顆紅棗核桃的熱量大約是65大卡,要適量攝取。
何宜蓁提醒,春節期間零食的選擇應以低油、低鹽、低糖為原則,並多和親朋好友相約出遊走春,增加身體活動量,提高熱量消耗才能度過一個愉快的年。
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新聞照來源:黃興文攝
中國附醫宏福集團攜手國際醫療 越南多重畸形兒劉小弟來台治療
越南五歲男童劉小弟,患有先天性靜脈及淋巴畸形骨肥大症候群,吃不下飯,個子瘦小,深耕越南的宏福實業集團國際醫療提供援助,將劉小弟接到台灣治療,中國附醫預計花費7個月時間,分兩階段,手術治療左下肢過度增生,及肢體異常症狀。
(寇世菁鄭本岡報導)
中國附醫和宏福實業集團多次攜手合作推動國際醫療,繼2016年首次成功合作,越南14歲女童阮氏巒(Thi Loan)後,2018年再次攜手,援助越南5歲男童劉小弟來台灣治療。中國附醫國際醫療中心院長陳宏碁表示,結合精準醫學中心在基因方面的研究能量,希望進一步提出治療多重畸形,更積極全面的解決方案,造福廣大受苦病童。陳宏碁指出,劉小弟是先天性靜脈及淋巴畸形骨肥大症候群,出生後,左下肢腫脹如象腿,還有脾臟肝臟和生殖器畸形,吃不下長不高,這次醫療計畫,重點是手術治療左下肢過度增生及肢體異常症狀,預計花7個月時間,分2階段,共4次不同器官重建手術,完成多重畸形重建及病態組織切除,傷口覆蓋,疤痕及攣縮治療。陳宏基表示,跨科部醫療團隊已經準備好了,相信很快能讓劉小弟再展笑顏。劉爸爸則滿心感謝台灣愛心,希望兒子快快健康起來。
宏福實業集團表示,很開心能持續國際醫療援助越南病童,傳達善盡國際企業責任的公司文化,更藉此擴散台灣愛的力量,希望世界再也沒有這類的病童。中國附醫院長周德陽讚許宏福實業集團醫療獻愛世界共好的理念,繼2016年贊助400萬元援助阮氏巒,今年又援助250萬元幫助劉小弟。
生活中心/綜合報導
日本媒體上月底報導,日本政府為了振興北海道觀光,將補助海外旅客70%住宿費,最高上限補助5晚,但是台灣的旅行業者卻遲遲等不到補助優惠,不少旅客等不下去,紛紛打電話要求退費,經日本交流協會和北海道觀光振興機構確認後,才知道這項優惠僅適用於日本業者。
▲北海道補助計畫僅限日本業者。(示意圖/Pixabay)
北海道在9月初發生強震,目前已逐漸修復,為了吸引觀光客來北海道旅遊,日媒在9月底報導,觀光廳提出旅行補助計畫,只要海外旅客到北海道,每一晚可補助70%住宿費,一晚最高補助金額為2萬日圓(約新台幣5400元),最多可補助5晚,補助金會直接交給各大旅行業和飯店業者,優惠活動從鄭本岡10月1日開跑。
對此,根據《蘋果日報》報導,有台灣旅行社表示,公司根本沒等到補助優惠,消息曝光後,幾乎天天都接到詢問電話,不少旅客抱怨連連,紛紛要求退費,讓他們不堪其擾。業者實際向日本交流協會和北海道觀光振興機構確認後,才知道這項優惠補助僅限日本3家訂房網站,台灣旅行社都沒有份。
中華民國旅遊品質保障協會也證實此消息,表示日本觀光廳已向日本交流協會告知,目前確實沒有針對國外旅行團進行補助。至於後續是否有相關方案,還有待日本觀光廳公布。(編輯:鄭餘蓉)
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